Bienvenido a ICSA

En el Instituto para la Calidad y Seguridad Alimentaria (I.C.S.A., S.L.), hemos recorrido una amplia andadura en la consultoría sobre calidad y desarrollo en el marco de la producción primaria. En este fructífero camino hemos detectado con realismo las inquietudes y necesidades de la empresa agraria y de transformación. Este conocimiento profundo del sector nos ha puesto de relieve sus preocupaciones y necesidades, y en respuesta a las mismas, abrimos un abanico de productos basados en la trilogía (I+D, marketing y redes sociales) que pueden ser parte importante del remedio a los problemas intrínsecos del mundo agrario. Medicina que ha de ser suministrada en las dosis adecuadas en función del análisis previo de cada situación.

Las grandes empresas de la agroalimentación, con capacidad y medios, desde hace tiempo vienen implementando esta fórmula. Sin embargo, este salto cualitativo se presenta difícil para la mediana y pequeña empresa del ámbito rural por múltiples razones, que serían objetiva y subjetivamente muy amplio de relacionar.

Colaborar para que este avance sea posible, en este segmento empresarial, es el espacio que viene ocupando ICSA desde hace unos años y que a partir de ahora pretende reforzar, no solo con su cambio de imagen y nueva Web, sino con el incremento de gama de productos y la adecuación de sus equipos técnicos para realizar una oferta competitiva y de calidad.

La gestión que venimos desarrollando en el marco de dos proyectos FEDER INNTERCONECTA, ligados al mundo del olivar, con generación de Consorcios empresariales y supervisión de Organismos Públicos de Investigación a los objetivos del proyecto, nos han llevado al convencimiento de que empresas de consultoría como la nuestra pueden ser elementos de unión y colaboración entre la empresa y la ciencia, la economía real y la academia, y que la investigación aislada pueda enfocarse adecuadamente a las necesidades reales de la empresa y del mercado.

La I+D se genera normalmente en laboratorios. La llamada “i” pequeña, la INNOVACIÓN, se genera usualmente en la empresa. Por tanto esa unión de la I+D+i, ha de ser fruto de la colaboración científica-empresarial. Esta reflexión, fruto de la experiencia, se encuentra respaldada por el slogan del programa Horizonte 2020 de la Unión Europea para esta próxima convocatoria, dotada con la cantidad de 80.000 millones de €, que se titula “DE LA IDEA… A LA EMPRESA”, lo cual constituye un mensaje importante para los Centros Públicos de Investigación sobre la adecuación de sus investigaciones a las necesidades del mercado, cuestión que hasta ahora en los anteriores Programas Marcos de la U.E. no tenía una focalización tan clara. Nos felicitamos por ello.

En esa línea de estrechar lazos entre la empresa agroalimentaria, la sociedad en general y los equipos públicos de investigación, nos proponemos invitar a participar en este blog a diversas personalidades del mundo universitario para tratar asuntos que nos abran nuevas perspectivas sobre las múltiples potencialidades de los productos que se generan en nuestro territorio. También queremos contar con la colaboración de empresarios referentes que aporten visiones innovadoras de sus empresas ante las nuevas realidades que vive el mercado agroalimentario.

Queremos contribuir a abrir espacios de diálogo entre los diferentes actores que intervienen en el desarrollo del sector.

El equipo de ICSA os da la bienvenida a este nuevo espacio y os invitamos a que os unáis a nosotros en esta apasionante andadura, realizando cualquier sugerencia a través de nuestro espacio de contacto.